Cuisiner le Québec sauvage – Éd. Goélette

Cuisiner le Québec sauvage – Éd. Goélette  ISBN 9782898007200

Cuisiner le Québec sauvage invite la forêt dans votre assiette avec plus de 50 recettes à la fois modernes et rustiques, qui mettent à l’honneur notre gastronomie locale.

Véritable garde-manger, le territoire québécois regorge d’aliments uniques qui apporteront à vos plats des saveurs et des couleurs bien de chez nous. Découvrez ou redécouvrez les joyaux de la nature et apprenez à composer des harmonies gourmandes qui raviront vos papilles.

Français

Dimensions: 21 X 27 X 1.8 cm

Publication:  03/2024